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          白市汶溪人的春节

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                 距天柱凤城东面30公里,有一个灵山秀水的地方叫汶溪。据《天柱县志》记载,明代曾在这里建立过千户所。如果你有幸目睹汶溪人过年,那真的?#24515;?#22823;开眼界,大饱眼福,能真正感受到汶溪人过年的快乐和幸福。你会由衷地说,汶溪人过年,那才真的叫过年。一到岁末,累了一年的汶溪人本该停下手中的活儿歇一歇,可他们却为张罗过年的?#26053;?#24471;不亦乐乎!

            汶溪人要杀年猪,但他们很图吉利,忌讳?#21543;薄?#23383;,不叫杀猪,叫放猪。汶溪人放猪要翻皇历,挑选一个大吉大利的日子。这天,女人们早早起来,把准备好的柴火塞进灶膛里,烧起红红的灶火,把一大锅水烧开。请来屠户,找块宽敞的平地,摆上一条结实的长凳,喊来5个有力气的大汉,把150公斤的大?#25163;?#20174;圈里慢慢赶出来。然后汉子们逮耳朵,捉脚,捏尾?#20572;?#22823;家齐使劲,把猪抬起来,放在长凳上。猪一阵嚎叫,拼命挣扎,但被5个大汉死死擒住,动弹不得,只好任人摆布。这时,屠户?#21487;?#21435;,紧紧捏住猪的长嘴,抄起亮?#20301;?#30340;刀子,对准猪脖子的凹处刺进去,刀尖直达心脏。屠户?#35757;?#19968;抽,噗的一声,鲜红的猪血像射箭一样喷出来,哗哗地直喷向血盆,喷得?#38376;?#23376;的人满脸是冒热气的猪血,人见人笑。放年猪的汶溪,空气里就弥漫着浓浓的香味,家家户户的炕头上挂满了一块块腊肉和一串串香肠。

            糍?#38382;?#35201;打的,不打糍粑就不算过年。汶溪人过去打糍?#38382;?#29992;双手?#28216;?#30528;笨重的粑棒在?#23614;?#37324;捶,捶得大汗淋漓,浑身酸痛。可现在汶溪人讲究“吃主意,不吃瞎力”,用机子打。女人先把打糍粑的糯米挑到村前的小河或屋后的水渠里淘,淘?#38376;?#31859;雪白耀眼后才挑回家,倒入大木盆里,?#20204;?#32431;的井水泡胀后,再放入杉木甑子里蒸。糯米饭蒸熟后,倒入打粑机里。随着机子“呜呜”的叫声,糯米饭就变成了柔软细腻的粑,从机子里吐出来,再将粑团往擦足了蜂蜡和茶油的粑板上一放,女人们就开始用灵巧的双手,趁热捏出一个个粑坨坨,整齐地摆在粑板上。捏完后,在上面压上一块门板,叫娃们上去一踩,粑坨坨就被压扁。压到一定的厚度,再把门板抬起来,粑板上便是?#34935;?#21448;白的糍粑了。

            接下来就写春联。汶溪人写春联是很讲究的。当地?#23376;?#35828;:“渡马的斗,汶溪的口。”汶溪人的两块嘴皮子最溜,四言八句,出口?#28903;攏?#21482;要是能识字的,都能随口说出对子来。写对联的大多是年轻人,也不太讲?#31185;?#20164;和对仗,只要通俗易懂就?#23567;?#26377;一户人家过去曾讨过饭,他称自?#33322;小?#33510;水码子”。现在富裕了,年轻人就给他写了一副“过去是苦水码子,现在成富裕人家”的对联。汶溪人就这样,不?#19981;?#21435;集市?#19979;?#37027;种印刷的对联,就?#19981;?#33258;拟自写的对联,他们觉得这样的对联才实在,才贴心。家家户户门上,鲜红的对联一贴,给整个山村增添了几多喜庆,几多祥和,几多亮色,几多灵气。村寨里的老学究们总不耐闲,邀约起来走村串寨,一家一家地去欣赏对联,看哪家的对联拟得最有趣味,评哪家的书法最见功?#20303;?#27599;到一家,主人便热情地端来浓茶,老学究们捧着香气四溢的热茶,品茶叙情,话当年的收成,谈来年的美景,夸年轻人的才气。!

            大年三十,是汶溪人最开心最幸福的日子。在城里干事的,在广东打工的,在大学读书的娃们都归来了,老人们乐得眉开眼笑。大家齐动手,煎鱼,炖鸡,炸圆子,?#20048;?#33050;,人人大显烹调手艺,个个成了拿手厨师,红红火火,喜气洋洋。大年三十,汶溪人还要敬天地神灵,祭列祖列宗。他?#21069;?#29038;过的大猪头放在红色茶盆里,摆在堂屋的桌上,插几炷香,烧?#35805;?#32440;,放一挂鞭炮,祈求来年风调雨顺,国泰民安。年夜饭,家家围着火炉,美食摆?#32654;?#19977;层外三层。酒是自家酿的重阳糯米酒,香醇好喝,余味悠长。先得敬长辈,这是汶溪人的习俗和礼节。晚辈们举着酒杯,向尊辈们敬酒,祝福老人健康长寿。老人双手捧着敬酒的杯子,心中荡漾着喜悦,脸上写满了幸福。脖子?#35805;海?#19968;饮而尽。吃饱喝足后,家家就围着电视看春节联欢晚会,不断地爆发出笑声。娃们不时地用眼角瞟爹妈,盼望着爹妈发压岁钱。钱不多,三五块,仅仅表示一个意思而已,?#36175;?#20204;却高?#35828;?#19981;得了。时针一?#36214;?2点,家家就放起了开门炮,爆竹的声浪此起彼伏,连绵不断,整个山村沸腾了。

            大年初一,是汶溪娃们的拜年日。天刚亮,穿得花花绿绿的娃们,三五成群,手里提个塑料袋,一家一家地来拜早年。人在门外,祝福声却已先进了屋,喜得大人?#21069;压?#23376;、糖果?#35805;?#25226;往娃们的塑料袋里塞。绕着村子走上一大圈,娃们的塑料袋就胀鼓鼓的了。汶溪人很?#27599;停?#19968;家来客人了,会把左邻右舍都请来,非要把客人灌醉不可。但汶溪人不叫灌醉,叫打扮。客人来了,就要把你打扮一番。汶溪的男人?#22242;?#20154;都很能喝酒,别人说:“男人喝酒一支花,女人喝酒烂冬瓜”。可汶溪是“男人喝酒一支花,女人喝酒顶呱呱”!汶溪的女人喝酒用碗,她们能把客人打扮得漂漂亮亮的。客人被打扮了,左邻右舍的还得扯杯酒,尽管平时为娃娃吵架,为争一点田边地角造成了双方的不快,但在这一轮扯酒中,一切恩恩怨怨都烟消云散,心里都变得海阔天空。酒,能化解怨仇。

            过了初三,汶溪人就开始为新一年的生计操劳奔波。在城里干事的要去上班了。打工的也已整理好?#24515;遙?#21448;要告别故土,去体验繁华的都市生活。上学的娃们也要陆?#21483;?#32493;地离开家乡,带着?#21103;?#20204;语重心长的嘱托,为自己的未来努力。留下的是?#21103;?#20204;,他?#21069;?#33258;己的一生慷慨地交给了这片土地,继续演绎着一个个既平凡又生动的故事

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