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          白市汶溪人的春節

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                 距天柱鳳城東面30公里,有一個靈山秀水的地方叫汶溪。據《天柱縣志》記載,明代曾在這里建立過千戶所。如果你有幸目睹汶溪人過年,那真的叫你大開眼界,大飽眼福,能真正感受到汶溪人過年的快樂和幸福。你會由衷地說,汶溪人過年,那才真的叫過年。一到歲末,累了一年的汶溪人本該停下手中的活兒歇一歇,可他們卻為張羅過年的事忙得不亦樂乎!

            汶溪人要殺年豬,但他們很圖吉利,忌諱“殺”字,不叫殺豬,叫放豬。汶溪人放豬要翻皇歷,挑選一個大吉大利的日子。這天,女人們早早起來,把準備好的柴火塞進灶膛里,燒起紅紅的灶火,把一大鍋水燒開。請來屠戶,找塊寬敞的平地,擺上一條結實的長凳,喊來5個有力氣的大漢,把150公斤的大肥豬從圈里慢慢趕出來。然后漢子們逮耳朵,捉腳,捏尾巴,大家齊使勁,把豬抬起來,放在長凳上。豬一陣嚎叫,拼命掙扎,但被5個大漢死死擒住,動彈不得,只好任人擺布。這時,屠戶靠上去,緊緊捏住豬的長嘴,抄起亮晃晃的刀子,對準豬脖子的凹處刺進去,刀尖直達心臟。屠戶把刀一抽,噗的一聲,鮮紅的豬血像射箭一樣噴出來,嘩嘩地直噴向血盆,噴得拿盆子的人滿臉是冒熱氣的豬血,人見人笑。放年豬的汶溪,空氣里就彌漫著濃濃的香味,家家戶戶的炕頭上掛滿了一塊塊臘肉和一串串香腸。

            糍粑是要打的,不打糍粑就不算過年。汶溪人過去打糍粑是用雙手揮舞著笨重的粑棒在粑槽里捶,捶得大汗淋漓,渾身酸痛。可現在汶溪人講究“吃主意,不吃瞎力”,用機子打。女人先把打糍粑的糯米挑到村前的小河或屋后的水渠里淘,淘得糯米雪白耀眼后才挑回家,倒入大木盆里,用清純的井水泡脹后,再放入杉木甑子里蒸。糯米飯蒸熟后,倒入打粑機里。隨著機子“嗚嗚”的叫聲,糯米飯就變成了柔軟細膩的粑,從機子里吐出來,再將粑團往擦足了蜂蠟和茶油的粑板上一放,女人們就開始用靈巧的雙手,趁熱捏出一個個粑坨坨,整齊地擺在粑板上。捏完后,在上面壓上一塊門板,叫娃們上去一踩,粑坨坨就被壓扁。壓到一定的厚度,再把門板抬起來,粑板上便是又圓又白的糍粑了。

            接下來就寫春聯。汶溪人寫春聯是很講究的。當地俗語說:“渡馬的斗,汶溪的口。”汶溪人的兩塊嘴皮子最溜,四言八句,出口成章,只要是能識字的,都能隨口說出對子來。寫對聯的大多是年輕人,也不太講究平仄和對仗,只要通俗易懂就行。有一戶人家過去曾討過飯,他稱自己叫“苦水碼子”。現在富裕了,年輕人就給他寫了一副“過去是苦水碼子,現在成富裕人家”的對聯。汶溪人就這樣,不喜歡去集市上買那種印刷的對聯,就喜歡自擬自寫的對聯,他們覺得這樣的對聯才實在,才貼心。家家戶戶門上,鮮紅的對聯一貼,給整個山村增添了幾多喜慶,幾多祥和,幾多亮色,幾多靈氣。村寨里的老學究們總不耐閑,邀約起來走村串寨,一家一家地去欣賞對聯,看哪家的對聯擬得最有趣味,評哪家的書法最見功底。每到一家,主人便熱情地端來濃茶,老學究們捧著香氣四溢的熱茶,品茶敘情,話當年的收成,談來年的美景,夸年輕人的才氣。!

            大年三十,是汶溪人最開心最幸福的日子。在城里干事的,在廣東打工的,在大學讀書的娃們都歸來了,老人們樂得眉開眼笑。大家齊動手,煎魚,燉雞,炸圓子,燉豬腳,人人大顯烹調手藝,個個成了拿手廚師,紅紅火火,喜氣洋洋。大年三十,汶溪人還要敬天地神靈,祭列祖列宗。他們把煮過的大豬頭放在紅色茶盆里,擺在堂屋的桌上,插幾炷香,燒一把紙,放一掛鞭炮,祈求來年風調雨順,國泰民安。年夜飯,家家圍著火爐,美食擺得里三層外三層。酒是自家釀的重陽糯米酒,香醇好喝,余味悠長。先得敬長輩,這是汶溪人的習俗和禮節。晚輩們舉著酒杯,向尊輩們敬酒,祝福老人健康長壽。老人雙手捧著敬酒的杯子,心中蕩漾著喜悅,臉上寫滿了幸福。脖子一昂,一飲而盡。吃飽喝足后,家家就圍著電視看春節聯歡晚會,不斷地爆發出笑聲。娃們不時地用眼角瞟爹媽,盼望著爹媽發壓歲錢。錢不多,三五塊,僅僅表示一個意思而已,可娃們卻高興得不得了。時針一指向12點,家家就放起了開門炮,爆竹的聲浪此起彼伏,連綿不斷,整個山村沸騰了。

            大年初一,是汶溪娃們的拜年日。天剛亮,穿得花花綠綠的娃們,三五成群,手里提個塑料袋,一家一家地來拜早年。人在門外,祝福聲卻已先進了屋,喜得大人們把瓜子、糖果一把把往娃們的塑料袋里塞。繞著村子走上一大圈,娃們的塑料袋就脹鼓鼓的了。汶溪人很好客,一家來客人了,會把左鄰右舍都請來,非要把客人灌醉不可。但汶溪人不叫灌醉,叫打扮。客人來了,就要把你打扮一番。汶溪的男人和女人都很能喝酒,別人說:“男人喝酒一支花,女人喝酒爛冬瓜”。可汶溪是“男人喝酒一支花,女人喝酒頂呱呱”!汶溪的女人喝酒用碗,她們能把客人打扮得漂漂亮亮的。客人被打扮了,左鄰右舍的還得扯杯酒,盡管平時為娃娃吵架,為爭一點田邊地角造成了雙方的不快,但在這一輪扯酒中,一切恩恩怨怨都煙消云散,心里都變得海闊天空。酒,能化解怨仇。

            過了初三,汶溪人就開始為新一年的生計操勞奔波。在城里干事的要去上班了。打工的也已整理好行囊,又要告別故土,去體驗繁華的都市生活。上學的娃們也要陸陸續續地離開家鄉,帶著父輩們語重心長的囑托,為自己的未來努力。留下的是父輩們,他們把自己的一生慷慨地交給了這片土地,繼續演繹著一個個既平凡又生動的故事

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